減重醫學

瘦身，是照顧自己一輩子

• Lancet：體重降低15%，就能逆轉糖尿病！
• 心肌梗塞不是因為吃太多飽和脂肪，而是精製糖！

減重迷思

• 知道十個飲食迷思，讓你少走冤枉路
• 十個害Ｓ人的運動迷思
  

瘦不下來，不是你的錯

• 是誰調高了你的體重設定點？
• 六個方法改變體重設定點

• 蛋白質吃不夠，食慾難以控制

• 血糖震盪，胰島素不穩定

• 身體發炎吃這四樣東西，能提升免疫力，保持腸道健康，還能順便減重！

• 長期低碳水，生酮會反彈

好好吃蛋白質，增肌減脂

蛋白質要吃多少

• 減重攝取足夠蛋白質，復胖率最低！

• 餐前先吃蛋白質，到底能瘦多少？

• 吃多少蛋白質才不會掉肌肉？看你減重的速度來決定！

蛋白質的好與壞

• 肉也有分胖瘦，增肌或減脂該怎麼吃呢？

• 丹麥研究：這種蛋白質吃太多，真的會腎衰竭！

• 什麼肉對增肌減脂最有幫助？

• 哪些食物含有增肌減脂必備的亮胺酸？

• 改吃植物性蛋白，降低10%死亡率？

• 九種必吃的植物性蛋白

• 吃素也能增肌減脂！不完全蛋白是迷思？

蛋白質補充劑

• 乳清蛋白刺激胰島素，碗豆蛋白非完全蛋白。蛋白質補充劑怎麼選？

• 可以促進肌肉生長，增加夜間代謝，還不會妨礙脂肪分解！酪蛋白到底是什麼？

• 大豆蛋白不會影響雌激素或睪固酮

• 小麥蛋白的利用率只有奶蛋白的60%？

碳水循環飲食法

• 碳水化合物是什麼？

• 碳水循環是什麼？

• 澱粉該什麼時候吃，才能幫助減重減脂？（肝糖）

• 邊吃澱粉邊減脂，碳水循環概念版要如何執行？

• 碳水循環怎麼吃
• 碳水循環完整版

Step One 中碳水：穩定血糖和胰島素

• 中碳水日怎麼吃

• 胰島素(1) 重整胰島素，打造易瘦體質(1)

• 胰島素(2) 重整胰島素，打造易瘦體質(2)

• 哪些是低GI食物，GI值是怎麼算出來的？

• 一樣熱量，低GI飲食能減去比較多體重

• 減重也能吃澱粉！抗性澱粉有哪些？

• 根莖類蔬菜的升糖指數差很大！該怎麼吃？

• 用餐順序很重要！先吃夠蛋白質和纖維，也是在穩定血糖胰島素

Step Two 低碳水日：啟動脂肪燃燒

• 低碳水日怎麼吃

• 低碳日有什麼好處

• 低碳飲食容易缺乏的營養素

Step Three高碳水日：增肌減脂

• 高碳水日怎麼吃

• 高碳日有什麼好處

• 誰說減重不能吃精緻澱粉？

• 一吃澱粉就會胖，其實都是水

• 這樣吃澱粉，絕對不會胖！吃精緻澱粉也行？

• 欺騙餐該怎麼吃，才能促進代謝不長肥肉？澱粉控有福了

進階：會算淨碳水，你就能達到飲食自由

• 這種碳水化合物越多，對減重越有幫助！
  

• 只要算淨碳水化合物，你也可以自己決定減重的速度？

• 進階版的碳水循環怎麼吃？

碳循環的應用

• 如何利用碳循環，過年吃不胖？

• 利用大餐加運動，三招打破停滯期！

• 如何利用碳水循環進入維持期

碳水的陷阱

• 吃低GI的食物就不會胖？別鬧了。

• 紫米完全不含抗性澱粉，放冷吃也不會降低熱量！

• 隨沖即食麥片讓你越吃越胖！想增肌減脂，該怎麼聰明吃燕麥呢？

• 果糖到底有多可怕？只要一點點，就能摧毀易瘦體質

好油壞油大不同

• 抗發炎，降低體重設定點，你需要好油脂

• 吃這四樣東西，能提升免疫力，保持腸道健康，還能順便減重！

• 買了好油，烹調方法錯誤，反而容易致癌？

• 八大富含油脂的減重食品，你吃對了嗎？

減脂急救：優蛋白油脂斷食

• 人體最需要的基本營養素有哪些？

• 千萬不要全斷食！斷食五天瘦五公斤? 掉了2.2公斤肌肉，0.8公斤的體脂肪

• PSMF是最有效的科學瘦身法，減脂也能急救？

• 斷食期間吃這個，不影響體脂肪燃燒！

• 斷食的時候吃什麼，不會打破斷食？

聊聊168間歇性斷食

• 新英格蘭文獻回顧：間歇性斷食在減重，抗癌，改善心血管疾病，過敏疾病等的應用

• 168斷食，太晚吃真的沒用！為什麼同樣的東西早上吃比較瘦？

• 168斷食如何搭配運動？八招讓你進行168不失敗！

荷爾蒙失調，體重設定點降不下來

• 胰島素(1) 重整胰島素，打造易瘦體質(1)

• 胰島素(2) 重整胰島素，打造易瘦體質(2)

• 胰島素(3) 胰島素不足會造成骨質和肌肉萎縮，提早老化！

• 皮質醇：燃燒腰部脂肪！加州大學研究：腹部脂肪厚度和皮質醇濃度呈現正相關

• 雌激素(1)英格蘭研究： 這麼做，更年期延後3年又能瘦身！

• 雌激素(2)減重不減胸，我該怎麼做？

• 睪固酮(1)：睪固酮不足，增肌減脂都難！不只男生，女生也需要睪固酮？

• 睪固酮(2)：原來這些運動都會降低睪固酮？

• 性別和荷爾蒙決定脂肪分佈，不同體型該如何減脂？

運動與營養

運動燃脂

• 碳水循環，該如何搭配運動？

• 有氧(1) 節食有氧是最可怕的減重方式！不想掉肌肉該怎麼吃？

• 有氧(2) 為什麼做有氧運動不容易瘦？因為吃和運動頻率錯了

• 運動營養(1)運動前吃這兩樣，多燃燒15%熱量！

• 運動營養(2)運動前要不要吃碳水？

• 五個要讓你減重不掉肌肉

• 五個減脂期絕對要避免的運動習慣

• 六招優化運動營養，增肌減脂

• 哪些運動能夠在單位時間內燃燒最多的熱量？

• 有效燃脂！間歇性運動幫你節省26%的時間

進階增肌

• 預防肌少症，增肌很重要！增肌的七個關鍵

• ISSN健身營養指引更新 : 蛋白質與碳水的攝取策略

• ISSN論文告訴你：運動完到底該不該吃澱粉！

• 增肌怎麼吃，才不會增加體脂肪？

• 文獻回顧：生酮飲食難以增肌

• 為了增肌狂吃，誘發糖尿病？

• 原來這些運動都會降低睪固酮？

• 運動完到底要不要吃碳水？加拿大研究：吃蛋白質就行？

• 還剩一個星期要秀肌肉？向健美選手學習最後關頭的營養訓練攻略！

觀念與迷思

• 不吃早餐真的好嗎？

• 十個運動迷思

• 原來沖泡式麥片造成肥胖？

• 冬天減脂的六大秘訣

• 過年怕胖怎麼吃？

• 燃燒內臟脂肪，大幅降低腰圍，只要改變進食時間！

• 各種可怕的極端觀念

• 高飽腹感食物有哪些？

• 哪些食物最有飽腹感，低GI食物也會愈吃愈餓？

• 如何改善情緒性進食？

改變心態，飲食自由

• 利用上癮的原理養成好習慣，不瘦都不行

• 讓好習慣自動播放的一分鐘法則

• 改變壞習慣，最好的方法就是不要使用意志力

• 孩子在學校被笑胖，該不該減肥

• 健身教會我的

• 減重最困難的是什麼

• 處理食物與自己的連結

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