早上到底能不能空腹運動？運動時間要怎麼配合168間歇性斷食呢？
1 正常吃澱粉，維持體重或是增肌時，早上空腹運動有一定好處
2 低碳飲食減重，不建議早上空腹運動
3 空腹運動時，脂肪燃燒比例增加，但是運動後身體會自動平衡，降低脂肪燃燒比例
攝取的澱粉消化後，會以肝醣的形式儲存在肝臟和肌肉中，其中：
- 肝臟中約 500 大卡
- 骨骼肌中約 1500 大卡
晚上睡覺時，肝臟中的肝醣持續消耗掉60%~70%，為身體（尤其是大腦）提供需要的能量，但是 #肌肉中的肝醣幾乎不會被消耗掉。
在肌肉肝醣足夠的情況下運動，不但不影響訓練強度，還能因為肝臟中的肝醣耗盡，增加胰島素的敏感度。增肌不想長肥肉的人，可以採用這種模式。
執行低碳飲食減重，晚上不吃澱粉，到了隔天早上，不管是肌肉或是肝臟的肝醣都是清空的狀態。
這時候空腹運動，不但沒力，運動效率差，還會導致肌肉發生葡萄糖新生作用，燃燒自己來產生能量。這種情況會導致身體極度疲累，釋放更多壓力荷爾蒙（身體以為你遇到飢荒又要逃難），讓脂肪更難燃燒。門診很多吃低碳的人，爬完大山隔天，反而體重增加。
#空腹運動燃燒更多脂肪？身體會自動平衡
1976年研究（ Influence of glucose ingestion on fuel hormone response during prolonged exercise) 告訴我們，有氧運動前攝取碳水化合物之後，身體會傾向於使用碳水化合物來燃燒脂肪；空腹運動的對照組則是燃燒了較多的體脂肪。從此之後，空腹有氧可以燃燒比較多脂肪的概念持續了二十幾年。
2014年ISSN發表，在一個為期一個月的研究中，兩組人馬攝取一樣多的熱量和營養。不管是空腹運動和進食後運動，減去的體脂肪一樣多，身體組成也沒有明顯差異。這是因為，人體有平衡的調控機制。
雖然空腹運動時燃燒了比較多的體脂肪，但是運動結束之後的一整天，燃燒的體脂肪比例會變少，燃燒肝醣的比例會上升。2011年，有另外一篇 ( Exercise fasting or fed to enhance fat loss) 的研究，也提到這樣的說法。
維持期和增肌期，空腹訓練很可以。ISSN建議，總熱量低時，把一天要吃的澱粉擺在運動前後吃完，能夠得到最好的效益。
假如進行168，8am-12-4pm 進食，最好的運動時間就在10am或2pm了。假如晚上八九點才運動，建議運動前吃完最後一餐，運動後只補充蛋白粉。
說真的，晚上八點之後，會越吃越想吃......