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2020年8月1日 星期六

Lancet:體重降低15%,就能逆轉糖尿病!


糖尿病能不藥而癒,聽起來是不是很像江湖郎中的話術?一直以來,我們對糖尿病的印象,就是一種藥越吃越多,最後更是要打胰島素的慢性病。但凡有一個醫生說可以不用吃藥,八成是假的。但是朋友們,這可是2018年 Lancet(柳葉刀雜誌)發表的文章,並且被引用在最新一期的台灣醫學雜誌啊!

難道糖尿病,可以不是慢性病?


2020年7月22日 星期三

文獻回顧:生酮飲食難以增肌

文:減重醫師 蕭捷健

運動營養學是JJ很感興趣的一部分,哪怕內容不夠親民,我就是要寫!!!(任性)2019年這篇很新的文獻回顧,檢視了最近8年內的7篇研究,簡單粗暴地告訴我們:生酮飲食難以增肌。

不是所有來做營養諮詢的客戶都是來減重的,想要增肌的準巨巨也不少。他們沒事就站在機器上,問:Inbody啊Inbody,誰是世界上最壯的巨巨,我今天又~強壯了嗎?結果肌肉量總是聞風不動,一問之下,才知道他們為了降低體脂,吃的是生酮飲食。生酮到底能不能增肌?來,先從肌肉的代謝開始。

2020年7月16日 星期四

除了抗老化還能幫助減重!抗氧化食物和保健品有哪些?


健康食品和藥妝的廣告,常常會用到慢性發炎,氧化壓力,自由基這幾個名詞。JJ一開始也和大家一樣,傻傻分不清楚,反正就是一些不健康的東西吧?其實慢性發炎和氧化壓力,是不同的機轉,都是導致衰老,失智和肥胖的原因之一。今天就來分享,它們有什麼不一樣,然後最重要的是:我們該如何邊減重邊抗衰老。

2020年6月30日 星期二

ISSN健身營養指引更新 : 蛋白質與碳水的攝取策略

文:減重醫師 蕭捷健

到底該怎麼攝取蛋白質和碳水化合物,才能讓增肌或減脂達到做好的效果?這一直是運動營養學追求的終極答案。ISSN ( 國際運動營養學會)每隔幾年就會根據最新的研究 update 一次飲食建議,讓我們來看看最新版的增肌飲食,內容做了什麼更新。JJ整理了和健身運動相關的建議,和耐力型運動(如鐵人或馬拉松)相關的就不說了。

JJ的風格,一向是帶給大家確定而不模擬兩可的答案,讓我們繼續往下看。

2020年6月19日 星期五

減重一定要吃到基礎代謝率?研究:沒這回事

文:減重醫師 蕭捷健
減重社團中常有人分享自己的餐點,詢問大家意見,時不時就會看到這樣地回答:「你沒有吃到基礎代謝率,代謝會降低瘦不下來」。瘦不下來的原因,絕對不是沒吃到基礎代謝,而是食物組成有問題。聰明的同學,一看就應該會發現其中的悖論:如果吃不到基礎代謝率就瘦不下來,那非洲豈不是到處都胖小孩?
沒吃到基礎代謝率,到底會發生什麼事,讓我們來看看發表在家庭醫學期刊的這篇回顧文獻。

2020年6月9日 星期二

原來這些運動都會降低睪固酮?

文:減重醫師 蕭捷健

上週那篇「提升睪固酮的好習慣」「女生也需要睪固酮」,引起不少迴響,讓我們繼續探討這個重要議題:運動與睪固酮的關係。很多女生以為睪固酮提升會脫髮長毛,這是兩回事喔!不管男生女生,睪固酮必須在正常的濃度下,身體才能運作良好,過低過高都不行。

之前看到健身版有一個黑趣味留言:「本來健身是為了吸引女生,健身久了卻發現不需要女生了」。很多人就想問,健身不是應該更健康,因此提升了性慾嗎?  睪固酮是否能夠提升,要看你做的是什麼運動。

2020年6月4日 星期四

八大富含油脂的減重食品,你吃對了嗎?


最近這幾年,大家都知道低碳飲食的重要性,不敢多吃澱粉,卻吃下許多油膩的食物。油脂不是不好,就像澱粉有分好壞,油脂也有分好油和壞油。好的油脂可以降低身體發炎反應,幫助減重,壞油脂則會增加體內膽固醇,造成心血管負擔。到底哪些食物含有好油脂呢?(以前的人減重不敢吃油脂,現在的人減重不敢吃澱粉。你們可以中和一下嗎?)